新港粮油食品市场是南京市最大的粮油专业批发市场，其粮食年交易量占南京市居民口粮供应50％以上。新港市场目前承担市级成品粮动态储备任务11700吨，其中大米9200吨，面粉2500吨。为保障春节前市场粮油保供、良好营商环境，营造良好的节前消费氛围，市场积极发挥直采直供优势，提前一个月对商户储备粮库存进行情况摸排，组织商户加强粮源调度，增加储备规模，丰富产品种类。市场还结合粮油商户库存情况和调运便利程度，形成了春节期间市场储备粮承储商户保供名单，以备应急之需，全力保障粮油供应不断档、不脱销。年前日均来粮货车25辆，比平日18－20辆增加了25％。日均交易量1600吨，比平日增长了13％。目前，市场粮油库存充足、价格稳定，东北米、淮安米、宝应米等热门品种一应俱全，方便市民百姓前往采购。市场现有粮油副食、蔬菜瓜果、干货调料、肉品、水产、禽蛋等经营商户414户。近日农副产品中，蔬菜日均交易量105吨，比节前日均交易量88吨增长了20％；猪肉日均交易量31吨，比节前日均交易量24.5吨增长了27％；牛羊肉日均交易量4吨，比节前日均交易量2.2吨增长了82％；冻品日均交易量15吨，比节前日均交易量13吨增长了16％；水果日均交易量33吨，比节前日均交易量11吨增长了200％。

在保障节日市场稳定供应的同时，市场工作人员督促各市场内经营者认真履行食品安全主体责任，做到诚信经营、规范经营，严把进货渠道，严把质量关。市场严格贯彻ISO9001质量管理体系标准，抓好粮油入市的质量管理和数量管理，定期对粮食外包装、计量、标签进行检查并收取粮食检验报告及进销货票据，确保产品来源可追溯、去向可追踪，杜绝不合格食品流入市场，为广大群众营造一个安全放心的食品消费环境。