上半年，宁颐公司全体干部职工勠力同心，积极适应市场形势变化，聚焦精品酒店经营和品牌建设，着力深化改革，以改革创新为动力，以提质增效为核心，强化酒店对标，提升“品质”“品牌”“品格”“品位”这“四品”和“知名度”“美誉度”“满意度”“忠诚度”这“四度”，奋力推进全年各项重点工作落地。

深耕品质赋能品牌，激发高质量发展新动能

“颐和”品牌酒店坚持以“在地美食与文化传播者”为品牌愿景和营造高品位精致生活为经营理念，以在地文化及建筑属性为主题特征，致力于打造中国的高端主题文化精品酒店领军品牌，强化“保护＋联合”运营模式，充分展现“颐和”品牌特色文化IP产业价值。

一是“颐和”品牌旗下三家餐厅—万国春花园餐厅、Le Siecle百年西餐厅、余川共同荣获“米其林指南入选餐厅”殊荣。在南京「米其林指南入选餐厅」上榜的14家餐厅中，“颐和”便占据了3席，不仅展现了品牌在餐饮领域的硬实力，也意味着颐和正在以多样风味与高水准管理，迈出更坚定的一步。二是通过文旅融合发展，进一步放大颐和公馆的民国文化、芥子园的明清文化、扬子饭店的长江文化，芥子园园林与上海豫园运营机构合作，通过挖掘并利用芥子园及李渔文化IP价值，进一步提升园林的经济价值；苏州松茂居的江南水乡文化、颐和湖畔的盐城海盐文化，策划一系列特色文旅活动，结合酒店周边旅游资源，策划系列特色文旅活动。三是加快推进酒店新项目建设，实现扬州广陵古城管理输出项目签约，快速推进南京栖霞山颐和枫丹筹备开业进度，为实现下半年开业奠定坚实基础。四是通过管理输出、品牌合作等不断扩大品牌影响力，实现市场占有率的逐步提升，进一步提升品牌价值，拓展市场渠道，实现高质量发展。

精准发力靶向施策，激发高质量发展新活力

颐和酒店充分调动各方资源，凝聚力量实施“全员销售”策略，丰富产品体系，不断拓展销售渠道，提升营销质效，为城市酒店高品质消费体验贡献力量。

一是三家上榜“米其林指南入选餐厅”餐厅，迅速开展菜品配置策划，推出新式套餐，有效开展品牌宣传推广，分别推出“米其林花园·臻味套餐”“法韵·臻味套餐”“川馔臻味·套餐”，三餐厅累计销售各类套餐近2000份，进一步增强市场对“颐和”品牌的认知度和美誉度。二是通过与南京婚庆行业头部企业深度合作，将场景化营销高效转化，快速锁定优质客源场景，打造新人一站式消费服务平台，以高品质服务推动婚恋产业“甜蜜”升级，从而快速打开增量市场，全年预计新增婚宴50余场，增加营收300余万元。三是各家酒店在店内推出更加丰富多样的文化体验活动，例如颐和公馆住店客人礼遇金陵小吃烹饪体验、非遗体验等在地文化与美食体验项目，由酒店资深员工兼职导游带领客人穿梭于古老街巷，“citywalk城市漫步” 徒步游，领略历史韵味。四是联合东方航空机上媒体、京沪高铁《中国铁路画报》《上海铁道》等高端商旅媒体，联合开发文商旅融合产品，进一步提升“颐和”品牌酒店及客房产品在高端商旅客户群中影响力和消费转化。

深化改革创新驱动，激发高质量发展新引擎

坚持深化实施《颐和品牌酒店深化改革方案》，加大体制机制创新，增强企业活力和竞争力。

一是推行用人机制、薪酬考核、奖惩机制与市场接轨，健全经营单位负责人业绩考核，实行揭榜挂帅机制，管理人员实行竞争性上岗，公平公开透明实施业绩达成全员考核制度，落实业绩达成全员考核制度，与颐和品牌酒店全体中层及以上管理人员签订押金制协议。 二是结合企业实际，探索构建“一企一策”，切实提升企业效能。厨师菜品研发积极性进一步提高，主动走向前台、客前烹制推出金陵香酥鸭、八珍煮干丝等，让宾客充分感受金陵传统滋味。三是引入大数据分析、人工智能等先进技术，深入调研年轻群体、商务人士、家庭游客等不同客群的偏好，更好满足新时代消费需要。 推动客群数据基础累积，更新新会员注册礼遇方案，进一步壮大会员规模。四是通过主题培训月的开展，进一步加强管理团队和服务团队的专业培训，打造一支勇担当、高素质、专业化的管理团队和服务尖兵。

下半年，宁颐公司以人事三项制度改革为突破口，不断优化企业管理机制，提升“颐和品牌”核心竞争力，不折不扣抓落实，坚定不移完成全年各项任务目标。将推动企业文化建设全员全覆盖深化“颐和”主题活动，强化“颐和”品牌企业文化新理念，鼓励优秀员工开发标准化课程和多元化交流与学习，提升团队整体战斗力；建立健全抵押金及股份制制度执行的监督与反馈机制，确保制度能够切实发挥激励约束作用，形成 “能者多得” 的良性循环；持续扩大“颐和”品牌外延，推出“空白菜单”，打造独具南京特色的地方风味和特色餐厅，放大万国春花园餐厅、余川餐厅、百年西餐厅三餐厅荣获米其林指南上榜指南餐厅的品牌效应。